caloría (cal) / caloría grande (Cal).

1.- La caloría (cal) es el calor (energía) que es necesario suministrar a un gramo (0,001 kg) de agua para eleva Guardar r su temperatura en 1 ºC (más precisamente, de 14,5 C a 15,5 ºC). La relación entre la caloría y el joule es:

1 cal = 4.18 J

1 BTU = 252 cal

2.- Caloría grande (Cal) usada en biología, alimentación y nutrición, es igual a MIL calorías.

1 Cal = 1000 cal = 1 kcal

Ejemplo: Un hombre desarrolla una potencia de unos 140 W (watts) como unos dos focos de 75 w cada uno, lo que significa que en una jornada de 8 horas quema como 964 Calorías grandes (o 964 000 calorías):

140 W = 140 J/s = 140 J/s x 1cal/4.18 J x 8 hr x 3600 s/hr = 964 593 cal = 964 Cal