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Agua

El agua es una sustancia química formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. Su fórmula molecular es H2O.
Se halla en forma líquida en los mares, ríos, lagos y océanos. En forma sólida, nieve o hielo, en los casquetes polares, en las cumbres de las montañas y en los lugares de la Tierra donde la temperatura baja por debajo de los cero grados Celsius. Y en forma gaseosa se halla formando parte de la atmósfera terrestre como vapor de agua.

El agua cubre tres cuartas partes de la superficie de la Tierra. El 3% de su volumen es dulce. De ese 3%, un 1% está en estado líquido, componiendo los ríos y lagos. El 2% restante se encuentra formando casquetes o blanquiza en las latitudes próximas a los polos.

CARACTERÍSTICAS FÍSICAS.

El agua no tiene color, olor ni sabor. Para obtener agua químicamente pura es necesario realizar diversos procesos físicos de purificación ya que el agua es capaz de disolver una gran cantidad de sustancias químicas incluyendo gases.
Se llama agua destilada al agua que ha sido evaporada y posteriormente condensada. Al realizar este proceso se eliminan casi la totalidad de sustancias disueltas y microorganismos que suele contener el agua; es prácticamente la sustancia química pura H2O.

  • La densidad del agua sólida es menor que la del agua líquida a la misma temperatura, 0,917 gm/ml.
  • El agua tiene una tensión superficial muy elevada.
  • El calor específico del agua es de 1 cal/ºC•g.
  • Presenta un punto de ebullición de 373 K (100 °C) a presión de 1 atm.
  • Tiene un punto congelación de 273 K (0 °C) a presión de 1 atm.
  • El agua pura no conduce la electricidad (agua pura quiere decir agua destilada libre de sales y minerales)
  • Tiene una densidad máxima de 1 g/cm3 a 3.8 ºC y presión 1 atm.
  • Tiene capilaridad, esto es que puede ascender por un tubo capilar (tubo de diámetro muy delgado), esta propiedad es aprovechada por las plantas.
  • El agua tiene un calor específico inusualmente alto
  • Calor latente de fusión del hielo a 0 °C: 80 cal/g (ó 335 J/g)
  • Calor latente de evaporación del agua a 100 °C: 540 cal/g (ó 2260 J/g)

Ver también:

Estados del agua
Agua dura
 

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